Vita Ristorante

كلاسيك بروشيتا شرائح خبز ، ثوم ، اوريغون ، زيت زيتون ، ريحان

Bruschetta al Tartufo Tranche de pain grillée, stracciatella crémeuse, truffes noire

كواتيلو دي سيبيلو شرائح رقيقة من Charcuterie من شرائح لحم الخنزير الناضجة لمدة 24 شهرًا

Cuatello di zibello Fines tranches de charcuterie de filet de jambon de porc affiné 24 mois

ميني بيتزا الحياة تشكيلة ميني بيتزا حسب ذوق الشيف

Pizzetta di vita Assortiment de mini pizza au goût du chef

تذوق ايطالي Jambon de Parme و Coppa و Speck و Pecorino de Toscane و Gorgonzola و Taleggio (2 لكل.)

Assaggio all’italiana Jambon de Parme, Coppa, Speck, Pecorino de Toscane, Gorgonzola, Taleggio (2 per.)

Assaggio Vegetariano Sélection légumes de saison

Assaggio Vegetariano Sélection légumes de saison

بوراتا أركو بالينو بوراتا ، طماطم إيطالية متعددة الألوان ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ريحان

Burrata arco baleno Burrata, tomates italiennes multicolores, huile d’olive extra-vierge, basilic

مشكل مقلي كاليماري مقلي ، روبيان ، خضروات

Fritto misto Friture de calamars, crevettes, légumes

الأخطبوط المحمص أخطبوط مشوي ، قشطة تابينامبور ، بذور الفستق ، زيتون تاجياشي ، عدس بيلوجا

Polpo arrosticino Poulpes grillées, crème de tapinambour, graines de pistache, olives tagiasche, lentilles beluga

كارباتشيو ماجاتيلو كارباتشيو لحم البقر ناضج 4 أسابيع ، مدخن بارد ، جرجير ، كمأ طازج

Carpaccio magatello Carpaccio de bœuf maturé 4 semaines, fumé à froid, lit de roquette, truffe fraîche

5 فروماجي Mozzarella fior di latte ، Gorgonzola AOP ، Parmigiano Reggiano AOP ، سكامورزا فومي ، Taleggio AOP ،

Fromaggi Mozzarella fior di latte, Gorgonzola AOP, Parmigiano Reggiano AOP, Scamorza fumée, Taleggio AOP, Brisure de noix

حياة صلصة الطماطم ، موزاريلا فيور دي لاتيه ، سبيك ، جورجونزولا ، نويكس

Burrata Sauce tomate, pesto basilic, Mozzarella fior di latte, Burrata fraîche des Pouilles 125g, Pignon, basilic frais

إعلان صلصة الريحان ، حليب موزاريلا ، بوراتا ، بيجنون ، زيت زيتون بكر ممتاز

Salmone Mozzarella fior di latte, Saumon fumé, Mozzarella fior di latte, Amandes grillées (toastées), Ciboulette hachée ,Tomates cerises jaunes

بارما موزاريلا فيور دي لاتيه ، توماتس سيريسس ، بروسيوتو دي بارما ، روكيت

Colonnata Mozzarella fior di latte, lardon di Colonnata, pomme de terre et tomate confite au four.

مرتضى موزاريلا فيور دي لاتيه ، مرتديلا أو فستق ، ستراتشاتيلا ، فستق

Bresaola Ricotta de vache, Mozzarella Fior di latte, tomate cerise, Bresaola della Valtellina D.O.P, Parmigiano Reggiano, Roquette

غش كريمة الكمأة ، فيور دي لاتيه ، موتزاريلا ، بارميزان ، مشروم ، شرائح ترافل سوداء طازجة ، جرجير

Tartufo Crème de truffe Terra San Pietrese, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, stracciatella fraiche des Pouilles, noisettes grillées, lamelles de truffes selon la saison (origine Italie)

انثي خنزير Crème de cèpes، Mozzarella fior di latte، Spianta calabra، Champions

Zibello Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, tomates cerises, Culatello di zibello, Parmigiano Reggiano AOP, Roquette.

ريجاتوني علاء نورما باستا طازجة منزلية ، باذنجان ، صلصة طماطم ، ثوم ، ريحان وريكوتا

Rigatoni alla Norma Pâtes fraîches fait maison, aubergines, sauce tomate, ail, basilic et ricotta

معكرونة علاء كاربونارا باستا طازجة محلية الصنع ، جويللي ، بيض ، بيكورينو ، بارميزان

Spaghetti alla Carbonara Pâtes fraîches fait maison, guanciale, œuf, pecorino, parmesan

جنوكتشي مع الجورجونزولا والجوز جنوكتشي محلية الصنع وجورجونزولا وجوز

Gnocchi con gorgonzola e noci Gnocchis fait maison, gorgonzola et noix

معكرونة الدجاج باستا طازجة منزلية الصنع ، صلصة نابوليتان ، بيستو جينوفي ، كريمة بارميزان ، دجاج مشوي ، بقدونس

Tagliatelle al pollo Pâtes fraîches fait maison, sauce napolitaine, pesto genovese, crème de parmesan, poulet grillé, persil

هدية خضراء وبوراتا باستا طازجة منزلية الصنع ، صلصة ريحان ، صنوبر ، بوراتا ، زيت زيتون بكر ممتاز

Regalo verde e burrata Pâtes fraîches fait maison, sauce basilic, pignons, burrata, huile d'olive extra-vierge

ريجاتونسيني مع لحم الخنزير والكمأ الأسود باستا طازجة محلية الصنع ، كريمة الكمأة السوداء ، بارما لحم الخنزير

Rigatoncini prosciutto e tartufo nero Pâtes fraîches fait maison, crème de truffe noire, jambon de parme

السباغيتي مع البطلينوس باستا طازجة محلية الصنع ، جندوفلي ، طماطم كرزية ، ثوم ، نبيذ أبيض

Spaghetti alle vongole Pâtes fraîches fait maison, palourdes, tomates cerise, ail, vin blanc

ريزوتو مع الكيانتي والخرشوف ريزوتو مع الكيانتي الأحمر والخرشوف والبارميزان

Risotto al chianti e carciofi Risotto au chianti rouge, artichauts, parmesan

شعلة الحياة باستا طازجة ، جرابا فلامبي في عجلة بارميزان ، فطر ، كمأ أسود طازج

Fiamma della Vita Pâtes fraîches, flambées à la grappa dans la meule de parmesan, champignons, truffe noire fraîche

كابيليتي جراد البحر والكمأ الطازج باستا طازجة محشوة باللوبستر وجبنة البارميزان وشرائح من الكمأة الطازجة

Cappelletti di astice e tartufo fresco Pâtes fraiches farcis homard et parmesan, lamelles de truffe fraiche

اسكالوب ميلانو كستلاتة لحم بتلو بالبقسماط ، مكرونة بصلصة الطماطم ، سلطة ، ليمون

Cotoletta alla milanese Escalope de veau panée, pâtes sauce tomates, salade, citron

تنضج شرائح اللحم البقري شريحة لحم بقري مشوي ، جرجير ، طماطم كرزية ، بارميزان ، بطاطس مهروسة مع كريمة الكمأة

Tagliata di manzo maturata Faux-filet de bœuf maturé grillé, roquette, tomates cerises, parmesan, purée de pomme de terre à la crème de truffe

شريحة لحم البقر المعتقة (1 كجم ، 2 لكل منهما) ضلع ناضج ، بطاطس مهروسة مع كريمة الكمأة

Bistecca di manzo frollata (1kg, 2.Per) Côte de bœuf maturée, purée de pomme de terre à la crème de truffe

توماهوك (1 كجم ، 2 لكل) طماطم ناضجة (4 أسابيع) ، دخان بلوط ، بطاطس مهروسة مع الكمأ

Tomahawk (1kg, 2.Per) Tomawok maturée (4 semaine) , fumée aux bois de chêne, purée de pomme de terre à la truffe

تونة بالسمسم تونة نصف مطبوخة ، سمسم ، كوسة مقلية

Tonno con sesamo Thon mi-cuit, graines de sésame, courgettes frites

سمكة اليوم سمك اليوم حسب الوصول

Pesce del giorno Poisson du jour selon arrivage

كلاسيك تيراميسو قهوة تيراميسو: سافوياردي منقوع في القهوة ، كريم مسحوق الكاكاو الماسكاربوني

Tiramisu Classico Tiramisu au café : savoiardi imbibé au café, crème mascarpone cacao en poudre

بانا كوتا بالكراميل بانا كوتا بنكهة الفانيليا ، زبدة الكراميل المملحة محلية الصنع

Panna cotta al caramello Panna cotta parfumée à la vanille, coulis de caramel beurre salé fait maison

ماريتوزو رم بابا رم بابا ، كريمة مخفوقة

Baba au rhum maritozzo Baba au rhum, chantilly

الشوكولاته الداكنة كيك شوكولاتة ، قلب شوكولاتة داكنة ، بولة آيس كريم فانيليا

Fondente al Cioccolato Moelleux au chocolat, cœur coulant au chocolat noir, boule de glace vanille

حلوى الشيف حلوى الأسبوع من إعداد طاهي المعجنات لدينا

Dolce dello chef Dessert de la semaine élaboré par notre chef pâtissier

آيس كريم إيطالي حرفي آيس كريم إيطالي حرفي شربات: ليمون ريحان ، فراولة ، مانجو برغموت آيس كريم: فانيليا ، قهوة كولومبية ، شوكولاتة ، ستراسياتيلا ، بيدمونت بندق

Gelato artigianale italiano Glace artisanale italienne Sorbet: Citron basilique, fraise, mangue bergamote Glace: vanille, café colombie, chocolat, straciatella, noisette piémont

بيدمونت

Piemont

Accornero Campomoro - Barbera - DOC 2018

Accornero Campomoro - Barbera - D.O.C 2018

Nebbiolo Langhe - Parusso - DOC 2018

Nebbiolo Langhe - Parusso - D.O.C 2018

كلاسيك بارولو - باروسو - DOCG 2015

Barolo classico - parusso - D.O.C.G 2015

مدينة البندقية

Venetie

Serafini E Vidotto - Phigaia - DOC 2017

Serafini E Vidotto - Phigaia - D.O.C 2017

Venturini Valpolicella Classico - DOC 2019

Venturini Valpolicella Classico - D.O.C 2019

توسكانا

Toscane

Callemassari - Rigoletto montecucco bio - DOC 2018

Callemassari - rigoletto montecucco bio - D.O.C 2018

روكا دي كاستاغنولي - كيانتي كلاسيكو بيو DOCG 2017

Rocca Di Castagnoli-Chianti Classico Bio D.O.C.G 2017

روفينو لود نوفا - نوبيل دي مونتبولشانو - DOCG 2016

Ruffino Lod.Nuova - Nobile Di Montepulciano - D.O.C.G 2016

Ruffino Riserva Ducale - Chianti Classico - DOCG 2016

Ruffino Riserva Ducale - Chianti Classico - D.O.C.G 2016

لا راسينا - برونيلو دي مونتالسينو - DOCG 2013

La Rasina - Brunello Di Montalcino - D.O.C.G 2013

ابروز

Abruzzo

المتنورين - Riparosso montepulciano d'ambruzzo DOC 2018

Illuminati - riparosso montepulciano d’ambruzzo D.O.C 2018

كامبانيا

Campania

فينوسيا - نيرومورا إيربينيا أجليانيكو - DOC 2018

Vinosia - neromora irpinia aglianico - D.O.C 2018

بوليا

Pouilles

سان مارزانو الأول تراتوري - Primitivo Igp 2019

San Marzano I Tratturi - Primitivo Igp 2019

كونتي زيكا - ساليس سالينتينو - وثيقة 2018

Conti Zecca - Salice Salentino - Doc 2018

صقلية

Sicile

pietradolce- etna rosso - DOC 2017

pietradolce- etna rosso - D.O.C 2017

تودارو شدير - Nero D'avola Sicilia Bio - DOC 2018

Todaro Shadir - Nero D'avola Sicilia Bio - D.O.C 2018

سردينيا

Sardaigne

Parpinello San Costantino - كانوناو - DOC 2018

Parpinello San Costantino - Cannonau - D.O.C 2018

إميلي

Emilie

Medici Ermete I Quercioli - Lambrusco Dolce - DOC

Medici Ermete I Quercioli - Lambrusco Dolce - D.O.C

نبيذ روزيه

Vini Rosato

نبيذ روزيه بالزجاج (12 سنتيلتر)

Vin Rosé au verre (12cl)

ترينتينو

Trentino

Pinot Grigio Blusch - سانفيجليو - IGT 2019

Pinot Grigio Blusch – Sanvigiglio - IGT 2019

Cavit Pinot Grigio - Dolomiti M.Vernacoli - IGT 2019

Cavit Pinot Grigio - Dolomiti M.Vernacoli - I.G.T 2019

توسكانا

Toscane

روفينو روساتيلو - نبيذ مائدة

Ruffino Rosatello - Vino Da Tavola

Collemassari - Grottolo Montecucco Bio - DOC 2019

Collemassari - Grottolo Montecucco Bio - D.O.C 2019

صقلية

Sicilia

Mandrarossa Perricone - Costadune - IGT 2019

Mandrarossa Perricone - Costadune - I.G.T 2019

نبيذ أبيض

Vini Bianco

توسكانا

Toscane

روفينو ليبايو - Chardonnay IGT 2019

Ruffino Libaio - Chardonnay I.G.T 2019

أومبريا

Ombrie

روفينو - أورفيتو كلاسيكو - DOC 2019

Ruffino - Orvieto Classico - D.O.C 2019

كامبانيا

Campania

فينوسيا - Beneventano Falanghina IGT 2019

Vinosia - Beneventano Falanghina I.G.T 2019

تألق Pignoletto

Pignoletto frizzante

صقلية

Sicile

Mandrarossa - Grecanico Dorato Costad - DOC 2019

Mandrarossa - Grecanico Dorato Costad - D.O.C 2019

Château Lamour Saint Emilion Grand Cru Bordeaux Red

Château Lamour Saint Emilion Grand Cru Bordeaux Rouge

إقطاعات لاغرانج سانت جوليان بوردو ريد

Les Fiefs de Lagrange Saint Julien Bordeaux Rouge

Château La Nerthe Châteauneuf du Pape Rhône Red

Château La Nerthe Châteauneuf du Pape Rhône Rouge

Frédéric Magnien Nuitts Saint Georges Burgundy Red

Frédéric Magnien Nuitts Saint Georges Bourgogne Rouge

لويس لاتور Aloxe Corton عنابي اللون

Louis Latour Aloxe Corton Bourgogne Rouge

محمية وادي بيسا إنيرا الحمراء

Bessa Valley Enira Reserva Rouge

فنسنت جيراردان شاساني مونتراشيت عنابي أبيض

Vincent Girardin Chassagne Montrachet Bourgogne Blanc

كوب بروسيكو (12 سنتيلتر)

Coupe Prosecco (12cl)

زجاج شامبانيا (12 سنتيلتر)

Coupe Champagne (12cl)

بروسيكو - فال دوكا DOC

Prosecco - Val d'oca D.O.C

بروسيكو سوبريوري - مالفولتي كاربين - DOCG

Prosecco Superiore –carpene Malvolti - D.O.C.G

الشمبانيا هارلين - Cuvée Tradition Brut

Champagne Harlin - Cuvée Tradition Brut

الشمبانيا هارلين - كوفيه جوت دور روزيه

Champagne Harlin - Cuvée Gouttes D'or Rosé

الشمبانيا هارلين - كوفيه سريع الزوال

Champagne Harlin - Cuvée éphémère

كوير رويال (12 سل)

Kir Royal (12cl)

كوير بروسيكو (12 سل)

Kir Prosecco (12cl)

كير فين بلانك (12 سنتيلتر)

Kir Vin Blanc (12cl)

أبيض / أحمر مارتيني (8 سل)

Martini Blanc/Rouge (8cl)

ماليبو / بايليس (8cl)

Malibu / Baileys (8cl)

باستيس / ريكارد (4cl)

Pastis / Ricard (4cl)

الفودكا غوس جراي (6 سنتيلتر)

Vodka Grey Goose (6cl)

جين هندريكس (6 سنتيلتر)

Gin Hendricks (6cl)

جاك دانييلز (4cl)

Jack Daniels (4cl)

شيفاس ريجال (4cl)

Chivas Régal (4cl)

Jw الأسود (4cl)

Jw Black (4cl)

أبرلور (4 سل)

Aberlour (4cl)

كاردو (4 سل)

Cardhu (4cl)

Limoncello Di Sorrento Igp (6cl)

Limoncello Di Sorrento Igp (6cl)

أماريتو ديسارونو (6 سنتيلتر)

Amaretto Disaronno (6cl)

فرانجليكو بندق 6 سنتيلتر

Frangelico Noisette (6cl)

رم دون بابا 7 سنوات (6cl)

Rhum Don Papa 7ans (6cl)

احصل على 27/31 (6cl)

Get 27/ 31 (6cl)

جرابا بولي كليوباترا (6cl)

Grappa Poli Cleopatra (6cl)

كونياك فسوب ريمي مارتن (6 سل)

Cognac Vsop Remy Martin (6cl)

برميل نيكا

Barrel Nikka

أبرلور

Aberlour

سورجيفا - مياه طبيعية أو فوارة (75 مل) ينبع سورجيفا من مصدر مرتفع في بيئة غير ملوثة. في الواقع ، ولد في قلب حديقة Adamello Brenta الطبيعية في ترينتينو

Surgiva - Eau Naturelle Ou Gazeuse (75cl) Surgiva jaillit d'une source d'altitude, dans un environnement non contaminé. En fait, il est né au cœur du parc naturel d'Adamello Brenta, dans le Trentin

بيرييه (33 سنتيلتر)

Perrier (33cl)

كوكا كولا ، زيرو ، فانتا ، سبرايت (33 سنتيلتر)

Coca Cola, Zéro, Fanta, Sprite (33cl)

ريد بول (33 سل)

Red Bull (33cl)

Jus 100٪ فواكه - ماركو كولزاني - 220 مل jus sont fabriqués uniquement avec des fruit frais: ليمون الصقلي ، مشمش من إميليا روماغنا ، تفاح من فالتيلينا ، برتقال صقلية ، طماطم بيرينو من بوليا ، خوخ أصفر من صقلية ، أناناس ، كاروز

Jus 100% Fruit - MARCO COLZANI - 220ml jus sont fabriqués uniquement avec des fruits frais: LIMONE DI SICILIA, ALBICOCCA DELL’EMILIA ROMAGNA, MELA DELLA VALTELLINA, ARANCIA DI SICILIA, POMODORO PERINO DELLA PUGLIA, PESCA GIALLA DELLA SICILIA, ANANAS / PINEAPPLE, CAROTA DELL’ABRUZZO, MANGO DI SICILIA, FRAGOLA DELLA BASILICATA

قهوة اسبريسو منزوعة الكافيين

Café Expresso, Décaféiné

Café Au Lait، كابتشينو

Café Au Lait, Cappuccino

قهوة البندق والبندق منزوع الكافيين

Café Noisette, Décaféiné Noisette

منزوعة الكافيين ، مزدوجة

Décaféiné, Double

شاي و منقوع

Thé et infusion

باريس إيرل جراي Mariage Frères - Jardin Premier * - شاي أسود متلألئ مع البرغموت الملكي

Paris Earl Grey Mariage Frères - Jardin Premier* - Thé noir chatoyant à la bergamote royale

فيربينا سيتريودورا Mariage Frères - أوراق لويزة معطرة ، منقوع يدويًا طبيعيًا - Jardin Premier *

Verbena Citriodora Mariage Frères - Feuilles de verveine odorante, infusion naturelle artisanale - Jardin Premier*

البابونج Mariage Frères - أزهار البابونج البرية ، شاي أعشاب حرفي طبيعي - Jardin Premier *

Chamomilla Mariage Frères - Fleurs de camomille sauvage, infusion naturelle artisanale - Jardin Premier*

أحمر كازابلانكا (الرويبوس) Mariage Frères - Red Rooibos - Jardin Premier * النعناع الحلو والبرغموت.

Rouge casablanca (roibos) Mariage Frères - Rooibos rouge - Jardin Premier* menthe douce & bergamote.

شاي الماندرين الياسمين Mariage Frères - شاي أخضر حلو من الصين برائحة أزهار الياسمين الثمينة.

Thé Jasmin mandarin Mariage Frères - Thé vert suave de Chine au parfum de précieuses fleurs de jasmin.

شاي جباشا الأخضر Mariage Frères - شاي أومامي الأخضر الغني بـ "جابا"

Gabacha thé vert Mariage Frères - Thé vert umami, riche en « Gaba »

كوكتيل مع الكحول

Cocktail Avec Alcool

سبريتزر Aperol أو campari ، prosecco

Spritz Aperol ou campari, prosecco

سبريتز سان جيرمان ليكيور Elderflower ، prosecco

Spritz St-Germain Liqueur de fleurs de sureau, prosecco

أمريكي كامباري ، فيرماوث أحمر ، ليمون

Americano Campari, vermouth rouge, citron

أماريتو سور أماريتو ، شراب قصب ، عصير ليمون

Amaretto Sour amaretto, sirop de canne, jus de citron

نيجروني كامباري ، فيرموث روج ، جين

Negroni Campari, vermouth rouge, gin

هوغو بروسيكو ، شراب البلسان ، ليمون ، نعناع

Hugo Prosecco, sirop de fleurs de sureau, citron vert, menthe

موخيتو رم ، ليمون ، نعناع ، ماء فوار ، قصب السكر

Mojito Rhum, citron vert, menthe, eau gazeuse, sucre de canne

بينا كولادا رم ، عصير أناناس و كريمة جوز الهند

Pina Colada Rhum, jus d'ananas et crème de coco

كوكتيل بدون كحول

Cocktail Sans Alcool

فيرجن موهيتو الجير والنعناع والماء الفوار وقصب السكر

Virgin Mojito citron vert, menthe, eau gazeuse et sucre de canne

حياة جيدة عصير أناناس ، عصير فراولة ، عصير برتقال

Bella Vita Jus d’ ananas, jus de fraise, jus d’ orange

بورا بورا عصير أناناس ، عصير ليمون ، عصير باشن فروت و غرينادين

Bora Bora Jus d’ananas, jus de citron, jus de la passion et grenadine

فيرجن سبريتز

Virgin Spritz

زجاجات البيرة

BIÈRES BOUTEILLE

بيرة موريتي (نصف 25 سنتيلتر)

Birra Moretti (demi 25 cl)

بيرة بيروني

Birra Peroni

موريتي بير (50 سنتيلتر)

Birra Moretti (pinte 50 cl)